INGREDIENTES:
1 bolo,
óleo q.b.
2 saquetas de gelatina de pêssego
5dl de àgua quente
5 dl de àgua fria
1 lata de pêssego em calda.- Faça um pão de ló simples ou outro bolo qualquer. Melhor ainda; compre um já feito!
- Corte o bolo em cubos.
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, utilizando a quantidade de àgua indicada.
- Corte os pêssegos em pequenos pedaços.
- Unte com óleo uma forma com ou sem buraco e forre o fundo com papel de aluminio.
- Espalhe os pedaços do bolo e os do pêssego pela forma até encher.
- Verta a gelatina por cima e calque com uma colher, para que o bolo absorva o líquido. Bata um pouco a forma na bancada de trabalho e leve ao frigorifico para solidificar.
- Depois de sólido, desenforme para um prato e sirva.
Nota: Pode-se fazer com manga em vez de pêssego
